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【八重勝串炸專賣店】
地址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
(地鐵御堂筋線 動物園前站1號出口)
營業時間:AM10:30-PM21:00 週四公休
 
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有去過大阪通天閣的人應該都知道
來到這一帶(大阪人稱為新世界)的必吃美食就是串炸
這附近有超多家串炸專賣店
不管是華麗霸氣的店家  或是路邊的特色小店都有
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我們吃的是下面這間網友激推的排隊名店
位在巷弄間的八重勝串炸
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他們家生意很好 不到12點已經開始在排隊了
而且不只觀光客  看起來本地客人也很多
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幸好大家吃的速度也滿快的
我們很快就坐進店裡準備點餐
這家有中文菜單喔 不用擔心看不懂不知要點啥了
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開動前有幾個規則一定要先知道喔
幾乎每間店家裡都會有圖示說明
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1.串炸調味醬一串只能沾一次
這是串炸店約定俗成的規定
因為調味醬是大家公用的 重複沾醬會很不衛生
2.串炸要整串拿去沾醬 不能分開沾醬
3.如果一次醬料真的不夠
可以用免費取用的高麗菜去沾醬補充
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竹筒是要給客人丟吃完後的竹籤
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上菜速度很快 準備要開吃囉
下圖從左到右分別是:蛋、蓮藕、炸雞、香菇、奶酪燒
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日本的蓮藕又脆又清香
喜歡吃蓮藕的人千萬別錯過 他的脆度會讓你嚇一跳
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奶酪燒這一味很特別
我覺得他應該是奶油起司吧
炸到有點微微融化的濃郁口感很好吃 很適合冬天吃很暖胃
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店裡的招牌燒牛筋
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因為是招牌菜所以我們也好奇點了一份
但是吃起來....還滿普通的
沒有很好吃耶(搔頭)
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第二輪的串炸
從左到右:蓮藕、蓮藕、奶酪燒、竹輪、香菇
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我最推薦必吃的食材是蓮藕奶酪燒香菇
遺憾沒吃到的是洋蔥
哈哈,我就是愛吃日本的蓮藕啊 連點3串了我
來日本我一定會把握機會吃蓮藕吃個夠
八重勝的串炸完全沒令我們失望  真的很好吃
如果新世界的串炸店太多家讓你不知道要選誰
可以來試試品質有保障的八重勝喔
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